Prodotti in Argilla di Madeira

Argilla di Madeira è una collezione di piatti, casseruole, terrine e glacette per la ristorazione, adatte sia per cuocere, sia per mantenere caldo oppure freddo.
Sono prodotti unici, non hanno niente in comune con le classiche stoviglie in terracotta o coccio.
Sono realizzati in argilla refrattaria e rivestiti di porcellana per creare uno schermo protettivo
e garantire il rilascio lento della temperatura.
Tutti i prodotti in Argilla di Madeira vengono trattati prima dell’uso
per una maggiore resistenza al riscaldamento su fiamma diretta
Questo trattamento è unico e permette l’uso immediato dell’Argilla senza alterazione del gusto delle pietanze.
Altri piatti in commercio non subiscono questo trattamento, che fa parte del patrimonio esclusivo di Madeira.